Trà Sữa Bluberry Gạo Rang

Trà Sữa Blueberry Gạo Rang là sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt dịu của việt quất, béo nhẹ của sữa gạo và hậu vị thơm đặc trưng từ trà Ô Long. Món uống không chỉ mang đến trải nghiệm hương vị mới mẻ mà còn phù hợp với xu hướng đồ uống thanh mát, ít béo. Với topping dai giòn và sắc tím nổi bật từ syrup việt quất, đây chắc chắn sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho menu mùa hè.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

2 pump SweetBird Blueberry Syrup

15 ml Đường Bắp GLOFOOD

10 ml Sữa Đặc (Vinamilk xanh lá)

120 ml Sữa gạo Hàn Quốc

80 ml BTP - Nước cốt Trà Ô Long GLOFOOD

30 gram Thạch Trân Châu Yo Jelly Nguyên Vị

2. Cách làm

2.1 Chuẩn bị nước cốt trà

Bước 1: Ngâm 30 gram Trà Ô Long GLOFOOD với 1200 ml nước nóng (94℃ - 98℃) trong vòng 7-10 phút, cách 5 phút khuấy và nghiền trà 1 lần.

Bước 2: Lọc xác trà, thu được nước cốt trà. Cho tiếp 300 gram Đá bi vào nước cốt trà để hạ nhiệt và giúp trà giữ hương tốt hơn. (Thu được: 1300ml - 1500ml nước cốt trà Ô Long)