SÔ CÔ LA

Socola không chỉ có hương cacao thơm ngon đặc trưng mà hạt socola có vị đắng nhẹ rất dễ chế biến. Socola mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho người dùng trong việc chế biến các loại bánh, làm kem hoặc topping trên các thức uống.

Phân biệt các loại socola

Socola đen

Hạt socola đen được làm từ cacao nguyên chất với vị đắng rất dễ chế biến. Bạn có thể dùng socola đen để dùng trực tiếp hoặc sử dụng socola đen để trang trí trong các món ăn, đồ uống góp phần tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn, đồ uống đó.

Socola hai màu

Với vị ngọt, đắng và béo cân bằng, hạt socola hai màu có dạng chip được sử dụng rất nhiều trong trang trí. Với dạng viên nhỏ, chúng sẽ góp phần tạo thêm hương vị cho các loại bánh kem, làm topping trên các thức uống. Đặc biệt, sự xuất hiện của các hạt socola hai màu bé bé này mang lại cảm giác giòn tan trong miệng khiến người ăn vô cùng thích thú.

Socola đen dạng nút

So với những loại socola dạng thanh thì socola đen dạng nút dễ dàng nấu tan chảy. Với hình dạng nút tròn, to, socola đen dạng nút được sử dụng trong chế biến các loại bánh, làm kem hoặc dùng để trang trí lên những món đồ uống thêm hấp dẫn. Socola đen dạng nút cung cấp năng lượng, vitamin và nguồn dưỡng chất thiết yếu cho các hoạt động thường ngày của cơ thể. Sử dụng thường xuyên socola giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, hạn chế các nguy cơ mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao.

Lợi ích của socola 

Phòng chống ung thư

Socola là một trong những "thần dược" phòng chống ung thư vô cùng hiệu quả. Với những chất dinh dưỡng chứa trong socola có tác dụng ngăn ngừa sự phân chia tế bào ung thư và hạn chế tình trạng viêm nhiễm.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Socola được xem là vũ khí mạnh mẽ trong cuộc chiến chống bệnh tiểu đường. Khi ăn socola điều độ sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và phòng ngừa bệnh tiểu đường.

Tốt cho bệnh tim mạch

Trong socola có chưa thành phần giàu dinh dưỡng có tác dụng bảo vệ tim mạch và cải thiện sức khỏe của bạn. Đây chính là nguyên liệu hậu thuẫn tốt trong việc phòng chống các bệnh về tim. 

Giảm cân

Nghe có vẻ vô lý nhưng socola chính là nguồn nguyên liệu giúp bạn có thể giảm cân. Khi ăn socola bạn sẽ có cảm giác no lâu nên kiềm chế được cơn thèm ăn giúp bạn hạn chế được những món ăn không tốt cho sức khỏe, gây béo phì. Vì vậy, việc hấp thụ socola ở mức vừa phải cũng sẽ mang lại lợi ích giảm cân cho bạn.