Farm Frites Scoops Skin On (Khoai Tây Dạng Muỗng Nguyên Vỏ)

Trong ngành F&B, đặc biệt với nhóm khách Gen Z và dân văn phòng thích sharing, yếu tố thị giác (visual appeal) đang quyết định 40-50% hành vi order thêm món. Vấn đề không nằm ở chất lượng món ăn, mà ở việc thực đơn thiếu một "điểm chạm mới" để tạo lý do quay lại. Farm Frites Scoops Skin On chính là giải pháp ẩm thực đột phá kết hợp hoàn hảo giữa tạo hình dạng muỗng độc đáo, độ giòn rụm vượt trội cùng hương vị khoai tây nguyên vỏ đậm đà.  Sản phẩm không chỉ thỏa mãn cơn thèm ăn vặt của các tín đồ ẩm thực mà còn giúp các chủ kinh doanh F&B nâng tầm menu, thu hút khách hàng trẻ và gia tăng lợi nhuận.

1. Giới thiệu sản phẩm Farm Frites Scoops Skin On (Khoai Tây Dạng Muỗng Nguyên Vỏ)

1.1 Khái niệm & Đột phá trong tạo hình "Dipping Fries"

Farm Frites Scoops Skin On thuộc dòng sản phẩm sáng tạo của tập đoàn Farm Frites – thương hiệu sản xuất chế biến khoai tây hàng đầu thế giới từ Hà Lan và Bỉ. 

Khác biệt hoàn toàn với khoai tây chiên dạng sợi, Farm Frites Scoops sở hữu thiết kế uốn cong đặc trưng giống như chiếc muỗng nhỏ. Thiết kế này được nghiên cứu tỉ mỉ để tối ưu hóa trải nghiệm chấm cùng mọi loại sốt theo sở thích. Bên cạnh đó, việc giữ lại lớp vỏ tự nhiên kết hợp với công nghệ phủ bột giòn giúp giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng và tăng hương vị đặc trưng cũng như đảm bảo độ giòn vượt trội.

1.2 Thông tin sản phẩm Farm Frites Scoops Skin On

Tên sản phẩm: Farm Frites Scoops Skin On (Khoai Tây Múi Cau)

Xuất xứ: Belgium (Bỉ)

Thành phần: Khoai tây (89 %), dầu hướng dương (6 %), tinh bột biến tính (khoai tây, ngô), maltodextrin, bột gạo, muối, chất tạo xốp (450(i), 500(ii), chất ổn định (415).

Khối lượng tịnh: 2 kg/ túi

Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất. 

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản lạnh ở nhiệt độ -18°C/0°F 

Hàm lượng sử dụng: Tùy theo nhu cầu và mục đích sử dụng.

Lưu ý: Không cấp đông lại sau khi rã đông. Không sử dụng sản phẩm đã hết hạn.

2. Hướng dẫn chế biến Farm Frites Scoops Skin On chuẩn giòn rụm

Để Farm Frites Scoops Skin On đạt được độ vàng ươm đẹp mắt, bên ngoài giòn tan và bên trong mềm xốp, bạn có thể áp dụng các phương pháp chế biến linh hoạt dưới đây mà không cần rã đông trước: 

2.1 Chiên ngập dầu 

- Nhiệt độ dầu: Chiên một lượng nhỏ trong dầu nóng ở nhiệt độ 175°C /347°F trong 2:30 – 3:00 phút.

- Thời gian: Chiên một lượng nhỏ sản phẩm trong vòng 2:30 – 3:00 phút 

- Mẹo chuyên gia: Không cho quá nhiều khoai vào cùng lúc để tránh làm giảm nhiệt độ dầu, giúp lớp vỏ phủ đạt độ giòn tối đa.

2.2 Nướng bằng lò nướng

- Nhiệt độ lò: Đặt lên khay nướng và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 220°C (392°F). 

- Thời gian: Nướng trong 9:00 – 10:00 phút. 

- Thao tác: Lật mặt khoai một lần ở giữa khoảng thời gian nướng để khoai chín vàng đều hai mặt. 

3. Điểm nổi bật của Farm Frites Scoops Skin On

3.1. Hình dáng độc đáo, dễ dàng kết hợp với nhiều loại sốt

Farm Frites Scoops Skin On nổi bật với hình dáng cong như một chiếc muỗng, giúp thực khách dễ dàng múc và thưởng thức cùng nhiều loại sốt yêu thích. Thiết kế mới lạ, bắt mắt không chỉ mang đến trải nghiệm thú vị mà còn giúp sản phẩm linh hoạt khi dùng làm món khai vị, món ăn nhẹ hoặc món ăn kèm.

3.2. Lớp phủ Crispy Coated giúp giữ ấm và giòn lâu

Lớp phủ giòn đặc biệt bên ngoài giúp khoai duy trì độ nóng và độ giòn trong thời gian dài hơn, trong khi phần ruột bên trong vẫn giữ được độ mềm hấp dẫn. Nhờ đó, sản phẩm phù hợp với nhiều hình thức phục vụ, từ dùng tại chỗ đến giao hàng và mang đi.

3.3. Giữ nguyên vỏ, mang đến hương vị tự nhiên

Thiết kế giữ nguyên vỏ tạo cho sản phẩm vẻ ngoài mộc mạc, hiện đại và làm nổi bật hương vị tự nhiên của khoai tây. Sự kết hợp giữa lớp vỏ giòn, phần ruột mềm cùng hình dáng độc đáo mang đến trải nghiệm thưởng thức mới lạ và hấp dẫn.

3.4. Chế biến nhanh, đa dạng cách phục vụ

Sản phẩm có thời gian chế biến ngắn, chỉ khoảng 2–3 phút, giúp tối ưu quy trình vận hành tại nhà hàng, khách sạn và các mô hình dịch vụ ăn uống. Farm Frites Scoops Skin On có thể phục vụ riêng, kết hợp với nhiều loại sốt hoặc dùng kèm các món chính, góp phần tạo điểm nhấn khác biệt và gia tăng giá trị cho thực đơn.

4. Lý do Farm Frites Scoops Skin On trở thành lựa chọn hàng đầu cho menu F&B

4.1 Bứt phá doanh thu nhờ tối ưu trải nghiệm khách hàng

Trong kinh doanh F&B, một món ăn kèm độc đáo có thể tạo ra điểm khác biệt lớn cho toàn bộ thực đơn. Thay vì những sợi khoai thẳng quen thuộc, Farm Frites Scoops Skin On mang hình dáng lạ mắt, tạo cảm giác cao cấp ngay khi vừa dọn ra bàn.

Sự thay đổi này cho phép các chủ quán Bar, Pub, Café hay chuỗi Fast Food dễ dàng đưa sản phẩm vào nhóm món ăn gia tăng giá trị. Khách hàng sẵn sàng trả mức giá nhỉnh hơn cho một trải nghiệm mới lạ, giúp quán cải thiện đáng kể biên lợi nhuận trên từng đĩa thức ăn bán ra.

4.2 Chạm đúng tâm lý ẩm thực của Gen Z 

Thói quen đi ăn của giới trẻ ngày nay không chỉ dừng lại ở vị giác mà còn nằm ở tính kết nối và yếu tố thị giác.

• Nhâm nhi tròn vị: Thiết kế dạng muỗng biến món khoai tây này thành đồ nhắm tuyệt vời khi đi kèm bia thủ công, cocktail hay rượu vang.

• Tăng tính kết nối: Thiết kế vô cùng thích hợp cho các đĩa thức ăn chung trong các buổi họp mặt gia đình, bạn bè. 

• Bắt mắt trên mạng xã hội: Hình dáng độc lạ giúp món ăn dễ dàng xuất hiện ấn tượng trong các bức ảnh Check-in hay video TikTok của Gen Z, tạo ra lượng tương tác tự nhiên cho quán.

4.3 Giải pháp lý tưởng cho dịch vụ Giao hàng

Thách thức lớn nhất của món khoai tây chiên khi giao hàng là bị ỉu, ướt và nguội lạnh. Nhờ lớp phủ giòn đặc biệt, Farm Frites Scoops Skin On giải quyết trọn vẹn bài toán này, giữ nguyên độ nóng giòn từ bếp nhà hàng đến tận tay khách hàng. 

4.4 Phù hợp đa dạng chế độ ăn 

Sản phẩm không chứa Gluten, thuần chay (Vegan) và đạt chứng nhận Halal, giúp nhà hàng phục vụ đa dạng tệp khách hàng, kể cả những thực khách có chế độ ăn uống khắt khe nhất. 

5. Mua Farm Frites Scoops Skin On chính hãng ở đâu giá tốt?

Dòng khoai tây đông lạnh Farm Frites Scoops Skin On (quy cách đóng gói túi 2.5kg) hiện được nhập khẩu trực tiếp và phân phối qua hệ thống đại lý F&B uy tín trên toàn quốc.

Dù bạn là chủ chuỗi nhà hàng đang tìm nguồn cung ổn định, nhà phân phối nguyên liệu hay người tiêu dùng muốn thưởng thức chuẩn vị tại nhà, việc kết nối trực tiếp với nhà phân phối chính thức sẽ đảm bảo nguồn hàng chất lượng cùng chính sách giá sỉ ưu đãi nhất.

Hiện nay, GLOFOOD là đơn vị phân phối chính hãng tại Việt Nam các sản phẩm khoai tây đông lạnh cao cấp của thương hiệu Farm Frites (Hà Lan). Đối với sản phẩm Farm Frites Scoops Skin On, bạn có thể liên hệ trực tiếp các kênh bán hàng của GLOFOOD để được tư vấn sản phẩm, nhận báo giá ưu đãi và hỗ trợ giao hàng trên toàn quốc.

Xem thêm sản phẩm khoai tây khác tại đây

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí

CÔNG TY CỔ PHẦN GLOBAL INGREDIENT GROUP

Địa chỉ:

TP. HCM: Tầng 1 và Tầng 2, B1.02, B1.20 và B1.15 Tòa nhà Sunrise Cityview, số 33 Nguyễn Hữu Thọ, Phường Tân Hưng, Thành phố Hồ Chí Minh.

Hà Nội: SH10 UDIC Westlake, CT04 KĐT mới Nam Thăng Long, Phường Phú Thượng, Tp. Hà Nội.

Cần Thơ: PG1-06 Vincom Shophouse, 209 Đường 30/4, Phường Ninh Kiều, Tp. Cần Thơ.

Điện thoại: 028 3803 5555 - Hotline: 18006922

Email: glofood@glofood.vn

Fanpage: www.facebook.com/Glofood.vn

Shopee miền Bắc: www.shopee.vn/glofood_mienbac

Shopee miền Nam: www.shopee.vn/glofood_miennam