Trà là một loại thức uống được nhân loại dùng từ rất lâu trong lịch sử vì hương thơm tao nhã của nó cũng như là loại thức uống rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp ngày càng được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi. Và trà ô long là một trong những loại trà nổi tiếng có cách chế biến độc đáo nên tạo được hương vị khác biệt hấp dẫn.
Trà ô long là loại trà truyền thống của Trung Quốc được trải qua quá trình độc đáo tạo nên hương vị đặc trưng. Trà ô long có hình viên tròn hoàn toàn khác với các loại trà phổ biến tại Việt Nam và có mùi thơm nhẹ nhàng, nước xanh vàng, vị dịu nhẹ dễ uống.
Trà ô long được mọi người ưa chuộng không chỉ bởi vị ngon tinh tế, giàu mùi vị, hương thơm nhẹ nhàng, cuốn hút,… mà còn bởi tác dụng trà ô long rất tốt cho sức khỏe, nước xanh vàng, vị dịu nhẹ dễ uống.
Tên sản phẩm: Trà ô long
Trọng lượng: 500g
Nguồn gốc: Việt Nam
Công dụng: Pha chế trà sữa, trà trái cây, trà uống hằng ngày
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh mặt trời nắng
Bước 1
Chuẩn bị lượng nước đủ dùng và bộ đồ trà của bạn thật khô ráo. Tay người pha trà cũng phải gọn gàng sạch sẽ.
Lấy một lượng trà đủ dùng ra chén và mời khách của bạn cùng ngửi mùi thơm của lá trà khô. Đây như một phần không thể thiếu của việc thưởng trà đích thực.
Bước 2
Làm nóng ấm trà bằng cách cho nước sôi vào ấm, lên đến trên 70% thể tích ấm. Thời gian làm nóng ấm khoảng 20 giây sau đó đổ bỏ nước đi.
Bước 3
Đặt trà vào ấm và rót nước sôi (khoảng 50% ấm) để tráng trà, xoay ấm rồi đổ nước tráng này vào tống.
Thao tác này mục đích để đánh thức lá trà, cần thực hiện nhanh tay (khoảng dưới 7 giây), sau khi rót nước đi để nguyên ấm trà vậy khoảng 15 giây cho trà ngấm nước, trong thời gian này dùng nước tráng trong tống để làm nóng và làm thơm chén uống trà.
Bước 4
Hãm trà: Châm nước sôi đầy ấm và đậy nắp lại. Tiếp tục rót thêm ít nước sôi lên ấm và hãm trà trong vòng 20-30 giây cho lần pha đầu tiên (nước trà đầu tiên này gọi là nước hương-chủ yếu để thưởng thức hương trà).
Thời gian hãm trà ô long giữ ở mức 20 đến 30 giây cho lần pha thứ 2,3 và có thể tăng lên một chút cho những lần pha tiếp theo (điều chỉnh vài lần cho hợp khẩu vị).
Bước 5
Rót trà ô long ra tống trà (có thể dùng thêm một phễu lọc để giữ lại những xác trà nhỏ), rồi từ tống chia nước trà ra nhiều chén uống trà.
Nên chọn các loại nước tinh khiết, nước suối (các loại nước không có mùi và các thành phần kim loại nặng để làm ảnh hưởng đến hương vị trà).
Nhiệt độ thích hợp các loại ô long nằm trong khoảng từ 90-96 độ C.
Lượng trà cần thiết trung bình khoảng 1 gram cho 20ml nước, điều chỉnh lượng trà tùy khẩu vị sau vài lần thử.
Thời gian hãm trà không nên quá lâu, trà bị đắng và mất hương, nên dùng ấm trà nhỏ và thời gian hãm trà ngắn để hương vị trà được tối ưu, màu nước được đẹp mắt.
Trà ô long giúp bạn đốt cháy mỡ thừa nhanh hơn bằng cách tăng cường sự trao đổi chất kéo dài 2 giờ sau khi sử dụng. Ngoài ra trong trà cũng chứa polyphenol có khả năng ức chế enzyme tạo chất béo. Điều này có nghĩa là bạn có thể giảm cân với trà ô long, miễn là bạn đừng uống nó với đường.
Trà được oxy hoá một phần như ô long chứa polyphenol. Nó có khả năng kích hoạt enzyme hoà tan chất béo, giảm cholesterol và tăng cường sức khoẻ tim mạch.
Trà là một loại chất dinh dưỡng giúp tăng hiệu suất của não một cách tự nhiên, vì nó có chứa caffeine. Nhưng hãy cẩn trọng nếu bạn nhạy cảm với caffeine, pha nhạt hơn, uống ít hơn.
Với những người không nhạy cảm với caffeine, trà giúp kiềm hoá đường tiêu hoá, giảm viêm với những bạn bị tăng lượng axit gây loét dạ dày. Nó còn có tính sát trùng, tiêu diệt vi khuẩn gây hại vùng bụng. Hương vị mịn màng cũng giúp làm dịu dạ dày của bạn.
Gội đầu bằng lá trà, hàm lượng các chất chống oxy hoá cao trong trà ngăn ngừa sự rụng tóc. Nó còn giúp tóc bạn dày, mềm và bóng.
Da bạn nhạy cảm và bị dị ứng. Trà có thể giúp kìm hãm dị ứng vì nó giúp chống lại các gốc tự do, đó là đặc tính y học của các chất chống oxy hoá trong trà. Các chất này cũng cần thiết giúp da đàn hồi và trẻ trung. Nó làm chậm quá trình lão hoá, một thức uống chống lão hoá tuyệt vời nhỉ.
Các bạn tiểu đường sẽ được hưởng lợi từ việc uống trà ô long. Polyphenol của trà là một chất kỳ diệu trong quá trình chuyển hoá đường, giảm lượng glucose trong máu.
Trà ô long cũng như trà xanh bảo vệ răng khỏi axit tiết ra bởi các loại vi khuẩn nhất định trong miệng, ức chế vi khuẩn và ngăn ngừa mảng bám.
Các bạn uống trà thường xuyên ít có khả năng bị giảm mật độ khoáng trong xương, giúp giữ lại các khoáng chất hữu ích trong thực phẩm. Lá trà còn cung cấp cho bạn canxi và magie.
Thường được gọi là đặc tính chống ung thư, trà ô long hỗ trợ bạn duy trì một hệ miễn dịch khoẻ mạnh, ngăn ngừa tổn thương tế bào. Protein chống vi khuẩn cao hơn ở những bạn hay uống trà. Hầu hết các lợi ích này cũng có trong tất cả các loại trà khác, nhưng chính sự khắt khe trong việc trồng trọt, thu hái và chế biến trà ô long đã làm cho loại trà này giữ được những đặc tính tốt cho sức khỏe một cách đầy đủ nhất.
Mua trà Ô Long ở đâu uy tín
GLOFOOD là một trong những nhà cung ứng nguyên liệu trà sữa, các loại topping, các loại trà…chất lượng, an toàn được đông đảo khách hàng tin tưởng lựa chọn. Nguồn nguyên liệu của GLOFOOD đa dạng phong phú nên bạn dễ dàng tìm thấy đầy đủ nguyên liệu pha chế trà sữa nào cần thiết. Nguồn nguyên liệu của chúng tôi có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, cung cấp sỉ lẻ toàn quốc nên bạn hoàn toàn yên tâm và sử dụng.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí:
GLOBAL INGREDIENT GROUP (GLOFOOD)
Địa chỉ:
Điện thoại: 028 3803 5555 - Hotline: 18006922
Email: glofood@glofood.vn
Tags: trà ô long, trà ô long Hoàng Gia, ô long, ô long Hoàng Gia
Sáng ngày 08.04.2021, sự kiện công bố hợp tác độc quyền và giới thiệu sản phẩm siro trái cây tự nhiên...
Mùa hè đến với vô vàn xu hướng đồ uống giải khát, thanh nhiệt lên ngôi nhưng có lẽ đồ uống đá xay...
Bột ca cao nguyên chất không những đánh thức vị giác của người thưởng thức bởi hương vị đặc trưng...
Không gian đẹp, đồ uống độc lạ, chương trình khuyến mãi phù hợp chính là những yếu tố quan trọng gợi...
Khách hàng của bạn đang tìm kiếm loại đồ uống độc đáo mang lại sự trải nghiệm mới lạ khi tận hưởng?...
GLOFOOD tự hào là nhà tư vấn món và cung cấp nguyên liệu cho nap by Napoly. Được hình thành từ năm 1992, Napoly...
Napoly – thương hiệu cafe gần 30 năm tuổi nổi tiếng tại Sài Gòn quyết định lấn sân tiếp cận phân khúc...
Lần đầu tiên tại Việt Nam, một sản phẩm thuộc dòng nguyên liệu pha chế với tính năng vượt trội, đơn...
“GLOFOOD là đối tác phân phối độc quyền cho nhóm sản phẩm của Kievit Friesland Campina tại Việt Nam dựa...
“Mang nghệ thuật ẩm thực thế giới đến gần hơn với Việt Nam bằng những nguyên liệu tuyệt hảo” -...
Milk Cap là sản phẩm bột sữa dùng trong pha chế đồ uống với ba tính năng nổi bật: nhanh chóng, tiện lợi...
Ngày 16/07/2020, Công ty cổ phần Global Ingredient Group (GLOFOOD) khai trương showroom tại PG1-06 Vincom Shophouse, 209...
Dịch Covid-19 bùng phát đã gây nên nhiều khó khăn và thử thách cho nhiều doanh nghiệp F&B. Chính vì thế, chỉ...
“Bóng đen” mang tên Covid-19 đã khiến nhiều doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống phải tìm cách đổi...
Để cho ra đời một ly trà sữa thơm ngon, tạo nên sự thành công của một thương hiệu, ngoài công thức,...
Khi mà nhắc đến trà sữa, người ta thường nghĩ ngay đến bột trà sữa và trà, nguyên liệu chính tạo nên...
Thời gian không ngừng luân chuyển đồng nghĩa với sự biến tấu đa dạng của nhiều loại Topping được thêm...
Vị ngọt xuất hiện trong hầu hết các loại thức ăn thức uống, nếu thiếu ngọt, thức ăn thức uống mất...
Trà sữa là món đồ uống quen thuộc của nhiều bạn trẻ ngày nay. Nếu như trước đây, ta kết hợp trà với...
Muốn kinh doanh đồ uống thành công, không chỉ dựa vào công thức pha chế mà còn phụ thuộc vào nguyên liệu...
Syrup vải từ lâu đã là sự lựa chọn của những người làm trong lĩnh vực pha chế. Những trái vải tươi...
Một ly đồ uống trái cây thơm mát sảng khoái để giải nhiệt thì cần kết hợp những hương vị tự nhiên...
Bạn là người đam mê đồ ngọt và thích thú hương vị đặc trưng của đường nâu trong các món đồ uống....
Hương vị chua chua ngọt ngọt thơm ngon của những trái xoài chính là giải pháp hoàn hảo trong pha chế các...
Bột ca cao là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng độc đáo như magie, lưu huỳnh, phenylethylamine...
Bột ca cao là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với nhiều công dụng cho sức khỏe. Vậy bạn đã biết bột...
Cũng như các loại đường, sữa hay kem, bột kem béo thực vật là một trong những nguyên liệu không thể thiếu...
Dâu tây từ lâu đã được biết đến như một loại trái cây thơm ngon và có nhiều chất dinh dưỡng và là...
Nếu bạn đang tập tành bước chân vào nghề bartender hay barista, hay chỉ đơn giản là tìm hiểu về các loại...
Bơ thực vật giúp cho hương vị của hạt cà phê rang trở nên đặc biệt hơn. Tuy nhiên không phải ai cũng...
Rang cafe chưa bao giờ là công việc dễ dàng vì nó đòi hỏi kinh nghiệm, sự tinh tế cũng sự thuần thục về...
Đào là loại trái cây giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khoẻ. Bởi vậy nhiều loại đồ uống từ hương đào...
Với những tín đồ trà sữa, cảm giác ngồi nhai những viên thạch trân châu dai dai giòn giòn thật thú vị...
Nước đường được sản xuất bởi những nguyên liệu tự nhiên, kết hợp với dây chuyền sản xuất hiện...
Trân châu ngọc trai, hay còn gọi là trân châu trắng, trân châu 3Q là một trong những dòng sản phẩm topping...
Bột váng sữa là loại bột chính tạo nên lớp Milk Foam mằn mặn, béo ngậy thường được phủ trên bề mặt...
Là một tín đồ trà sữa ắt hẳn bạn đã từng ngất ngây mê mẫn bởi hương vị béo thơm của lớp Milk...
GLOFOOD của chúng tôi chính thức tổ chức buổi Workshop nhằm mang tới quý khách hàng những công thức pha chế...
Trà sữa là loại thức uống đa dạng được tìm thấy ở nhiều nền văn hóa, bao gồm một vài cách kết hợp...
Topping là phần thêm vào một số loại thức uống khác như trà sữa, cà phê… được nhiều người yêu thích....
Sẽ ra sao nếu bạn kinh doanh trà sữa nhưng không am hiểu về trà, không hiểu về hương vị của trà để phối...
Trà sữa đã và đang là món thức uống yêu thích và không còn xa lạ đối với giới trẻ ngày nay bởi hương...
© 2020 - CÔNG TY CỔ PHẦN GLOBAL INGREDIENT GROUP Thiết kế website vietsotech.vn
Online: 5 | Ngày: 261 | Tháng: 6082 | Tổng: 175598