Position title PASTRY CHEF
Report to Business Development Manager – Bakery & Foods
Cấp quản lí trực tiếp Trưởng phòng Phát triển kinh doanh – Bánh & Thực Phẩm
Department Business Development
Bộ phận Phát triển kinh doanh
Main working Location: Global Ingredient Group Corporation (GLOFOOD). L2-10 2nd Floor Pearl Plaza, 561A Dien Bien Phu street, Ward 25, Binh Thanh District, Ho Chi Minh City, Vietnam.
Địa điểm làm việc: Công Ty Cổ Phần Global Ingredient Group. Lầu 2 – 10 Pearl Plaza, số 561A, đường Điện Biên Phủ , phường 25, quận Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Organization Chart (Demonstrate where is the position in the organization) Sơ đồ tổ chức (Thể hiện vị trí công việc nằm ở đâu trong tổ chức) |
---|
|
Hợp tác chặt chẽ với Bộ phận Bán hàng để phát triển các ứng dụng, công thức, giải pháp hiệu quả cho bếp bánh nhằm hỗ trợ khách hàng phát triển kinh doanh và tăng nhu cầu về nguyên liệu cho ngành Bakery của GLOFOOD
Thực hiện đào tạo về ứng dụng và lợi ích của sản phẩm cho đội ngũ bán hàng để nâng cao kỹ năng bán hàng
Thực hiện demo công thức / sản phẩm sử dụng nguyên liệu GLOFOOD đang phân phối cho khách hàng, tập trung vào lợi thế của sản phẩm GLOFOOD.
Theo dõi xu hướng bánh mới trong ngành Foodservice ở các quốc gia liên quan, điều chỉnh để phù hợp và áp dụng cho thị trường Việt Nam
Level and breadth of knowledge required to do the job, e.g. an understanding of a defined system, practice, method or procedure.
Mức độ kiến thức cần có để thực hiện công việc (VD: hiểu biết về hệ thống định sẵn, cách thức, phương pháp hoặc quy trình)
Kiến thức chuyên ngành về các sản phẩm bánh (bông lan, bánh mì, bánh mì ngọt, bánh quy, bánh mousses): nguyên liệu, công thức, quy trình thông số kỹ thuật
Hiểu rõ về vận hành bếp bánh
Identify particular skills to perform this job (including expertise and technical skill e.g. language fluency, typing skills, etc
Những kĩ năng cụ thể để thực hiện tốt công việc này (bao gồm chuyên môn, khả năng ngôn ngữ, đánh máy,…
Phải có kỹ thuật làm bánh để thực hiện các buổi demo cho khách hàng và đội ngũ bán hàng những lợi ích của sản phẩm GLOFOOD trong các ứng dụng chính cho chuỗi Bakery và Horeca một cách chuyên nghiệp
Có khả năng sáng tạo - có thể thiết kế các món tráng miệng và bánh ngọt cấp Khách sạn 5 sao tiên tiến cho tủ tiệc buffet và tủ trưng bày
Generally what is needed to do the job effectively, e.g., effective written skills, ability to delegate, motivate etc. Mondelez Leadership Competences can be referenced here.
Những kĩ năng chung để làm việc hiệu quả, như kĩ năng viết, khả năng giao việc, động viên nhân viên,...
Kỹ năng giao tiếp tốt và khả năng huấn luyện và phát triển đội ngũ bán hàng
Biết sử dụng vi tính văn phòng Word, Excel và Power Point
Có khả năng nói và viết tiếng Anh khá lưu loát
What level of education and professional qualifications and/or specific occupational training required?
Trình độ học vấn và chứng nhận chuyên môn hoặc kỹ năng nghề cần phải có
Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, ngành công nghệ thực phẩm là một lợi thế
Các chứng chỉ tham gia các khóa đào tạo bánh tổng hợp/ nâng cao ở các trung tâm dạy nghề có uy tín
This is the proven record of experience and achievement in a field, profession or specialism. State an approximate minimum period of experience in a defined area of work.
Kinh nghiệm và thành tích được ghi nhận trong lĩnh vực chuyên môn, nghề nghiệp. Ghi rõ kinh nghiệm tối thiểu cho mỗi lĩnh vực công việc nhất định.
Ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí kỹ thuật làm bánh trong các bếp bánh ở các chuỗi tiệm bánh/khách sạn 5 sao/hoặc vị trí tương đương trong ngành Food Service
Thông tin ứng tuyển.
Ứng viên vui lòng nộp CV với tiêu đề [PASTRY CHEF]_[HỌ TÊN] về email: my.tran@gigroup.net – Số điện thoại: 0834 429 733 – Ms My (Giờ hành chính).
CÔNG TY CỔ PHẦN GLOBAL INGREDIENT GROUP
https://connect.glofood.vn/
L2-10 Tầng 2 Pearl Plaza, 561A Điện Biên Phủ, Phường 25, Quận Bình Thạnh, Tp.HCM.
️028 3803 5555 - Glofood@glofood.vn
© 2020 - CÔNG TY CỔ PHẦN GLOBAL INGREDIENT GROUP Thiết kế website vietsotech.vn
Online: 10 | Ngày: 272 | Tháng: 7592 | Tổng: 1091647
helios.vn hd-prolife.com