Trà Sữa Hong Kong Foam Muối

Giữa thị trường trà sữa vô cùng đa dạng, Trà Sữa Hồng Kông Foam Muối vẫn ghi được dấu ấn riêng nhờ hương vị thơm ngon, độc đáo của mình. Hương vị trà sữa Hong Kong nay được nâng tầm giá trị hơn bởi foam muối biển caramel béo thơm, bồng bềnh ở trên cùng những viên thạch dai giòn thú vị. Thử ngay cách làm Trà Sữa Hong Kong Foam Muối đúng điệu, đậm vị để chinh phục bất cứ khách hàng khó tính nào ngay qua cách làm đơn giản dưới đây nhé.

1. Cách làm nền trà sữa chuẩn vị

1.1 Chuẩn Bị Nền Trà Sữa

100 g Trà Đen Cao Cấp GF001

330 g Bột Kem Béo Thực Vật Bon Bon Gold

1000 ml Nước Nóng

900 g Đá Bi

1.2 Cách Làm Nền Trà Sữa

Ngâm trà và nước nóng trong 15 phút, 5 phút khuấy đều và nghiền trà 1 lần. Sau đó lọc lấy nước cốt trà.

Khi cốt trà còn nóng cho Bột Kem Béo Thực Vật Bon Bon vào khuấy tan.

Cho đá bi vào khuấy tan và sử dụng

Bảo Quản: 3 ngày trong tủ mát từ 2-5 độ C

Thành phẩm thu được 2 lít Nền Trà Sữa

2. Cách làm foam muối biển caramel

2.1 Chuẩn Bị Foam Muối Biển Caramel

25 g Bột Kievit Milk Cap

60 ml Nước lạnh hoặc hỗn hợp gồm 15 ml cream kết hợp với 60 ml sữa tươi lạnh.

10 ml Caramel Syrup

Muối ¼ thìa café

2.2 Cách Làm Foam Muối Biển Caramel

Hoà tan tất cả nguyên liệu với nước lạnh hoặc hỗn hợp cream sữa cùng với muối

Bảo Quản: trong tủ mát.

3. Cách làm Trà Sữa Hong Kong Foam Muối

3.1 Công Thức: (Size ly 350ml)

150 ml Nền Trà Sữa

15 ml Espresso

20 ml Nước Đường Bắp GLOFOOD

Đá Bi

50 g Thạch Trân Châu Yo Jelly Nguyên Vị

40 g Foam muối Biển Caramel

3.2 Cách Làm

Cho Nước Đường Bắp GLOFOOD vào khuấy đều với nền trà sữa

Cho đá vào ly cách miệng ly 2,5 cm

Rót espresso vào ly

Tiếp tục cho Thạch Trân Châu Yo Jelly Nguyên Vị trên cùng và Foam Muối Caramel

Ghi Chú: Có thể rắc thêm chocolate chip và các loại hạt lên cùng để tăng giá trị và hương vị của sản phẩm. Có thể điều chỉnh độ đậm ngọt theo hương vụ của khách.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí:

GLOBAL INGREDIENT GROUP (GLOFOOD)

Địa chỉ:

TP. HCM: L2-10 Tầng 2 Pearl Plaza, 561A Điện Biên Phủ, Phường 25, Quận Bình Thạnh, Tp.HCM.

Hà Nội: SH10 UDIC Westlake, CT04 KĐT mới Nam Thăng Long, phường Phú Thượng, Quận Tây Hồ, Tp. Hà Nội, Việt Nam.

Cần Thơ: PG1-06 Vincom Shophouse, 209 Đường 30/4, Phường Xuân Khánh, Quận Ninh Kiều, Tp.Cần Thơ.

Điện thoại: 028 3803 5555 - Hotline: 18006922

Email: glofood@glofood.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/Glofood.vn