Khoai tây chiên luôn là món ăn được yêu thích, góp mặt trong mọi thực đơn từ quán ăn đường phố đến nhà hàng cao cấp. Không chỉ là món ăn kèm, nó còn tạo điểm nhấn hương vị và dấu ấn thương hiệu. Vì thế, lựa chọn nguyên liệu chất lượng là ưu tiên hàng đầu của các đầu bếp và chủ quán. Khoai tây Farm Frites 7mm nổi bật với độ giòn ngon, màu sắc hấp dẫn, quy trình sản xuất chuẩn châu Âu và khả năng ứng dụng linh hoạt trong nhiều mô hình F&B.
Farm Frites Fries 7mm là lựa chọn lý tưởng cho mọi mô hình kinh doanh ẩm thực cần sự ổn định về chất lượng và tốc độ phục vụ. Được làm từ những củ khoai tây được chọn lọc kỹ càng, sản phẩm mang đến từng sợi khoai có kích thước chuẩn, vàng đẹp, giòn bên ngoài, mềm bên trong – vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng.
Điểm nổi bật của Farm Frites Fries 7mm chính là công nghệ cấp đông siêu tốc của Farm Frites Hà Lan, giúp giữ trọn độ tươi ngon, hạn chế hao hụt trong quá trình chiên và tiết kiệm thời gian chế biến. Đây là giải pháp khoai tây cấp đông chuyên nghiệp dành cho các nhà hàng, quán ăn nhanh, khách sạn hay dịch vụ giao món – nơi yêu cầu tốc độ phục vụ nhanh, chất lượng món ăn đồng đều và tối ưu vận hành.
Tên sản phẩm: Farm Frites Fries 7mm (Khoai Tây Sợi Fries 7 mm)
Thành phần: Khoai tây (95%), dầu cọ, dextrose, chất ổn định (450(i)).
Xuất xứ: Hà Lan
Khối lượng tịnh: 2 kg/ túi
Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản lạnh ở nhiệt độ -18°C.
Hàm lượng sử dụng: Tùy theo nhu cầu và mục đích sử dụng.
Lưu ý: Không cấp đông lại sau khi rã đông. Không sử dụng sản phẩm đã hết hạn.
Việc chế biến Farm Frites Fries 7mm rất đơn giản, phù hợp với cả nhà bếp công nghiệp lẫn bếp gia đình. Để đạt được kết quả tốt nhất, dùng nồi chiên dầu (chiên sâu) và chiên ngập dầu ở nhiệt độ 175°C/347°C trong khoảng 3 – 3.5 phút. Khoai khi chín có màu vàng óng, bề mặt giòn nhẹ, bên trong mềm và thơm hương khoai tây tự nhiên.
Sau khi chiên, để khoai ráo dầu trên giấy thấm, giúp giữ được độ giòn lâu hơn và tránh bị ỉu. Nhờ vào quy trình sản xuất hiện đại, khoai chiên không bị ngậm dầu, tạo cảm giác ngon miệng, không ngấy.
>>> Xem thêm lưu ý khi chiên khoai tây
Một trong những lợi thế lớn nhất của khoai tây Farm Frites Fries 7mm (Khoai Tây Sợi Fries 7 mm) là kích thước đồng đều giúp phần khoai sau khi chiên trông đẹp mắt, gọn gàng và chuyên nghiệp. Đây là yếu tố quan trọng khi trình bày món ăn tại nhà hàng hoặc phục vụ khách mang về, đặc biệt trong bối cảnh ngày càng nhiều khách hàng đánh giá chất lượng thông qua cảm quan thị giác.
Về cảm quan, Farm Frites Fries 7mm có hương vị đặc trưng của khoai tây tự nhiên, hơi ngọt nhẹ, bên ngoài giòn tan, bên trong mềm mịn. Đây là kiểu cảm giác khi ăn khoai tây chiên mà nhiều thực khách yêu thích – vừa giòn tan bên ngoài, vừa bùi và đậm vị bên trong.
Với đặc tính đã chiên sơ, sản phẩm giúp giảm thiểu đáng kể thời gian chuẩn bị và chế biến trong bếp. Điều này không chỉ tối ưu hiệu suất vận hành mà còn hỗ trợ giữ nhịp phục vụ nhanh chóng trong giờ cao điểm, giảm áp lực cho đầu bếp và nhân viên bếp.
Dù bạn vận hành quán ăn nhanh, nhà hàng sang trọng, khách sạn hay hệ thống giao hàng trực tuyến, Farm Frites Fries 7mm đều là lựa chọn lý tưởng. Khoai giữ độ giòn lâu, không bị ỉu ngay cả khi vận chuyển qua các ứng dụng giao hàng – một điểm cộng lớn cho các mô hình take-away hoặc delivery.
Sản phẩm đã được chứng nhận Halal và Kosher, Vegan, không chứa gluten nên hoàn toàn phù hợp với người ăn chay, người ăn kiêng và các thực khách có nhu cầu ăn lành mạnh.
Tất cả quy trình từ nguyên liệu đầu vào, sản xuất, kiểm định chất lượng đến bảo quản đều tuân thủ tiêu chuẩn châu Âu. Các thông số kỹ thuật về kích thước, độ ẩm, màu sắc, độ giòn... đều được kiểm tra và ghi nhận rõ ràng theo tiêu chuẩn từ thương hiệu Farm Frites.
Với hình dạng dài và độ đồng đều cao, mỗi suất khoai sẽ trông đầy đặn hơn, tạo cảm giác giá trị hơn cho thực khách mà vẫn giúp nhà hàng kiểm soát cost hiệu quả. Đây là lựa chọn tối ưu cho các đơn vị F&B đang muốn nâng cao lợi nhuận mà không ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
Khoai tây Farm Frites Fries 7mm không chỉ giòn bên ngoài mà còn có hương vị thơm ngon tự nhiên. Không chứa gluten, sản phẩm phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng, bao gồm cả người ăn chay, người có chế độ ăn kiêng đặc biệt.
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại khoai tây chiên đông lạnh cao cấp, mang lại trải nghiệm ẩm thực ổn định, tiện lợi trong bảo quản và chế biến, Farm Frites Fries 7mm chính là giải pháp toàn diện. Với chất lượng chuẩn châu Âu, hương vị tuyệt vời, độ giòn lý tưởng và khả năng ứng dụng đa dạng – sản phẩm chắc chắn sẽ là lựa chọn xứng đáng cho mọi mô hình kinh doanh F&B hiện đại.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí
CÔNG TY CỔ PHẦN GLOBAL INGREDIENT GROUP
Địa chỉ:
TP. HCM: B1.02 và B1.20 Tòa nhà Sunrise Cityview, số 33 Nguyễn Hữu Thọ, Phường Tân Hưng, Tp. Hồ Chí Minh.
Hà Nội: SH10 UDIC Westlake, CT04 KĐT mới Nam Thăng Long, Phường Phú Thượng, Tp. Hà Nội.
Cần Thơ: PG1-06 Vincom Shophouse, 209 Đường 30/4, Phường Ninh Kiều, Tp. Cần Thơ.
Điện thoại: 028 3803 5555 - Hotline: 18006922
Email: glofood@glofood.vn
Fanpage: www.facebook.com/Glofood.vn
Shopee miền Bắc: www.shopee.vn/glofood_mienbac
Shopee miền Nam: www.shopee.vn/glofood_miennam
© 2020 - CÔNG TY CỔ PHẦN GLOBAL INGREDIENT GROUP Thiết kế website vietsotech.vn