Mẹo trang trí đồ uống “sang chảnh” cực dễ

Vẻ ngoài đồ uống có cuốn hút thì mới tạo cảm giác ngon miệng cho thực khách. Đó chính là lý do ngoài chất lượng và dịch vụ đồ uống, chủ quán cần quan tâm đến cách trang trí đồ uống “sang chảnh” hoặc bắt mắt. Dưới đây là một số gợi ý mà glofood.vn dành cho bạn.

1.       Lựa chọn kiểu ly trang trí phù hợp

Mỗi một loại ly sẽ phục vụ mục đích khác nhau cho từng đồ uống cụ thể. Bạn không thể dùng ly đồ uống cocktail để dùng đựng trà trái cây được hay dùng ly đựng sinh tố để đựng rượu. Vì vậy, trong pha chế bạn cần xác định rõ loại nước mình pha và sử dụng loại ly nào cho hợp lý. Có vô vàn kiểu ly với hình dáng và kích cỡ khác nhau đem đến cái nhìn phong phú, mới lạ cho món đồ uống thêm hấp dẫn. Với những ly nước thủy tinh, bạn có thể tận dụng lợi thế của những ly trong suốt này để trang trí bên trong ly cho thật đẹp mắt. Còn với những ly nước có kiểu dáng hình trụ hoặc dài thì bạn nên hạn chế trang trí cầu kỳ, tốt nhất nên trang trí thật đơn giản trên bề mặt hoặc phân tầng ly nước cho sinh động. Một cách khác để bạn “chữa cháy” cho những ly nước có màu không đẹp bằng cách sử dụng những ly nước có màu sắc khác nhau.

>>> Mẹo phân tầng đồ uống đẹp mắt

2.       Đem “thiên nhiên” vào đồ uống

Sẽ thật nhàm chán nếu món nước của bạn không được “trang hoàng” bởi các cây cỏ hoa lá tươi mới. Cảm giác sảng khoái, hòa mình vào thiên nhiên ngay từ cái nhìn đầu tiên chắc hẳn sẽ khiến thực khách thích thú mà nhâm nhi món nước thơm ngon, mát lạnh. Ngày càng đa dạng các loại hoa lá có thể dùng để trang trí món nước như lá bạc hà, lá húng lủi, lá xạ hương, hoa đậu biếc, hoa hồng, hoa nhài, hoa cúc, sả cây… Thử tài sáng tạo của bạn làm cho món nước thật sinh động bằng cách đem “nhiên nhiên” vào đồ uống ngay từ hôm nay.

3.       Trang trí đồ uống với topping

Với ưu điểm vẻ ngoài bắt mắt với màu sắc đa dạng, topping thạch trân châu chính là một gợi ý trang trí đồ uống mà quán nào cũng nên thử. Thạch trân châu không những mang lại hương vị thơm ngon cuốn hút  và cảm giác dai giòn sần sật vui miệng mà còn có hình viên tròn hay đa dạng các hình dạng khác nhau vô cùng sinh động. Dù không khéo léo trong việc trang trí, bạn cũng dễ dàng kết hợp với các món nước cho phù hợp để tăng độ hấp dẫn từ bên ngoài và lôi cuốn ở bên trong.

Hiện nay có các loại thạch trân châu, thạch 3q có thể dùng liền mà không cần chế biến nên việc sử dụng vô cùng thuận tiện. Vì vậy, đây được xem là sự lựa chọn thông minh cho các chủ quán.

Xem thêm các loại thạch trân châu đang được sử dụng ưa chuộng trên thị trường >>> Tại đây.

4.       Trang trí bằng đá hoa, đá trái cây

Sử dụng những viên đá hoa, đá trái cây trong trang trí đồ uống chính là một sự sáng tạo làm tăng vẻ đẹp cho ly nước. Bằng sự khéo léo của mình mà bạn cho hoa lá hay trái cây vào những khuôn đá với nhiều hình thù khác nhau để thu được thành phẩm là những viên đá long lanh, độc đáo. Món đồ uống của bạn sẽ trở nên thật tươi mới và ấn tượng, khách hàng chắc chắn sẽ trầm trồ khen ngợi và lưu giữ khoảnh khắc đẹp này.

5.       Một số lưu ý trong trang trí đồ uống

5.1 Tránh lạm dụng đồ trang trí

Trong cuộc sống hay trong bất cứ việc gì, bạn cần phải biết đủ và dừng lại đúng lúc mới mang lại hiệu quả cao. Pha chế đồ uống cũng vậy, bất kể ly nước của bạn có ngon có hấp dẫn đến thế nào đi chăng nữa, cách mà bạn lạm dụng đồ trang trí hay sử dụng đồ trang trí rườm rà, lòe loẹt đều khiến món nước bị thất bại.

Thay vì sử dụng nhiều đồ trang trí, bạn chỉ cần tập trung vào một điểm nhấn tinh tế. Hãy xác định đồ trang trí chỉ dùng để trang trí, là nguyên liệu phụ, vì vậy, nó chỉ cần xuất hiện ở một góc hay một chi tiết nhỏ ở ly nước mà thôi.

5.2 Màu sắc trang trí

Hãy ưu ái chọn những gam màu tương đồng và phù hợp làm nổi bật cho món nước. Với những thức uống có màu sắc nhẹ nhàng thì bạn nên lựa chọn đồ trang trí có màu sắc vừa phải. Còn với những thức uống giàu năng lượng và cần khơi nguồn sảng khoái thì bạn có thể sử dụng nhiều gam màu đối lập mạnh mẽ hoặc phân tầng nhiều màu sắc khác nhau sao cho phù hợp.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí:

GLOBAL INGREDIENT GROUP (GLOFOOD)

Địa chỉ:

TP. HCM: L2-10 Tầng 2 Pearl Plaza, 561A Điện Biên Phủ, Phường 25, Quận Bình Thạnh, Tp.HCM.

Hà Nội: SH10 UDIC Westlake, CT04 KĐT mới Nam Thăng Long, phường Phú Thượng, Quận Tây Hồ, Tp. Hà Nội, Việt Nam.

Cần Thơ: PG1-06 Vincom Shophouse, 209 Đường 30/4, Phường Xuân Khánh, Quận Ninh Kiều, Tp.Cần Thơ.

Điện thoại: 028 3803 5555 - Hotline: 18006922

Email: glofood@glofood.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/Glofood.vn