TRÀ ÔLONG CAM VẢI

Bạn mong muốn bổ sung thêm vào menu quán của mình những loại trà hoa quả ngon miệng hấp dẫn? Vậy bạn đã biết đến Trà Ôlong cam vải chưa? Được lấy nguồn cảm hứng từ hương vị chua ngọt của cam vải kết hợp cùng Trà Ôlong làm từ những lá trà tươi hảo hạng mang lại thức uống tròn đầy, quen thuộc mà không kém phần độc đáo. Cùng tham khảo công thức pha chế dưới đây và thực hiện ngay cho thực khách của quán mình thưởng thức nào!

1. Công thức

100ml Trà Ôlong
30ml Syrup vải
30ml Nước cam
5ml Nước cốt chanh
20ml Đường bắp
1/2 Quả vải ngâm
1/2 Quả tắc
1 Nhánh húng lủi
200gr Đá viên

2. Cách làm

2.1 Cách pha trà Ôlong ngon

Rửa trà

Bạn cho trà vào bình pha, thêm ít nước nóng xâm xấp mặt trà, lắc nhẹ để loại bỏ bụi bẩn và giúp trà đánh thức hương vị rồi đổ bỏ phần nước này.

Ủ Trà

Sau bước rửa trà, bạn tiến hành hãm trà. Bạn cho vào bình pha trà 300ml nước nóng 90 – 95 độ C, đậy nắp và ủ trà trong khoảng 15 phút cho trà chiết xuất nước cốt và hương thơm.

Trà sau khi ủ xong, bạn dùng rây lọc bỏ xác trà là đã có ngay phần nước cốt thơm ngon chuẩn vị.