Bột Frappe - Tính năng tiêu biểu của bột Frappe

Với thời tiết mùa hè nóng nực, một ly đồ uống mát lạnh chắc hẳn sẽ làm tinh thần của bạn thêm sảng khoái hơn. Đặc biệt, đồ uống đá xay hay sinh tố là một trong những món đồ uống được yêu thích của mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay, mọi người lo lắng về sự đồng nhất của món đồ uống, làm sao để món đồ uống thêm sánh mịn hơn. Thấu hiểu được điều đó, GLOFOOD cho ra mắt dòng sản phẩm bột frappe để chất lượng đồ uống được cải thiện, tránh phân tầng. 

1. Giới thiệu về bột Frappe

Như chúng ta đều biết, việc tạo nên món đồ uống với chất lượng đồng đều, hạn chế phân tầng là một bài toán nan giải đối với các chủ quán cafe, trà sữa hay kinh doanh cafe take away. Sau quá trình vận chuyển hay thời gian mang tới tay người tiêu dùng khó giữ được chất lượng như ban đầu, đặc biệt những món đồ uống đá xay dễ phân tầng và tách nước. Để giải quyết được bài toán đó, glofood.vn giới thiệu đến bạn dòng sản phẩm cao cấp - Bột Frappe. Đây là bột đá xay giúp món đồ uống giữ được chất lượng như lúc ban đầu, có khả năng giữ kết cấu tinh thể đá lên đến 40 phút, nâng tầm chất lượng cho món đồ uống trở nên hấp dẫn, thơm ngon.

2. Bột Frappe có những tính năng tiêu biểu 

2.1 Tạo độ sánh mịn cho đồ uống 

Trong quá trình pha chế các món đá xay, sinh tố thường sẽ có thêm bột tạo độ sánh mịn để ly đồ uống sau khi hoàn thành không bị tách lớp, dã form, tan đá. Vì vậy, ngoài những thành phần nguyên liệu như Syrup, các loại bột sữa,…thì bột Frappe là nguyên liệu không thể thiếu. Bột đá xay chính là giải pháp tuyệt vời giúp món đồ uống của bạn trở nên sánh mịn thơm ngon hơn.

2.2 Hạn chế phân tầng các lớp hỗn hợp

Nhờ có bột đá xay mà giờ đây các chủ quán thoả sức sáng tạo các món đồ uống vừa mang tính thẩm mỹ cao vừa thơm ngon hấp dẫn. Bạn yên tâm có thể ngồi nhâm nhi hay đặt đồ uống mà không sợ bị phân tầng, tách lớp. Mọi tình trạng trên đều được giải quyết dễ dàng và nhanh chóng chỉ với một lần xay nhuyễn. Bạn sẽ dùng trực tiếp bột frappe với các nguyên liệu khác vào xay nhuyễn cùng các loại nguyên liệu làm món đá xay khác. 

2.3 Đảm bảo ổn định mùi vị thức uống

Chuyên gia F&D đã nghiên cứu kỹ lưỡng và kiểm tra về tỷ lệ pha chế riêng cho các món đồ uống đá xay. Với công thức pha chế hoàn hảo và nhờ công dụng “thần thánh” của bột frappe mà hương vị của món đá xay, sinh tố cũng được tôn hương, nịnh vị hơn.

2.4 Giảm thiểu tối đa quá trình làm tan đá

Một tính năng cực kỳ hấp dẫn của dòng bột Frappe đó chính là khả năng chống tách nước, làm chậm quá trình tan đá. Đặc tính này sẽ giúp cho việc phục vụ trở nên dễ dàng hơn đặc biệt với dịch vụ take away (mua mang đi) đang nở rộ trong thời gian này.

3. Cách dùng bột Frappe

3.1 Tỷ lệ pha chế

Lựa chọn được nguyên liệu pha chế phù hợp rồi, việc của bạn là sử dụng lượng bột frappe sao cho hợp lý để món đá xay thêm hài hoà và trở nên cân bằng hơn. Thường thì một ly đá xay, bạn sẽ sử dụng 10 g bột frappe. Còn với những món đồ uống khác như sinh tố thì bạn có thể dùng mức 3 g đến 5 g. Bột Frappe được các chuyên gia đánh giá là loại nguyên liệu có tính năng vô cùng tiện dụng và tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều.

3.2 Cách dùng

Với bất cứ món đồ uống đá xay hay sinh tố nào, bạn chỉ cần sử dụng một lượng bột Frappe phù hợp và kết hợp với các nguyên liệu khác xay nhuyễn. Chỉ một bước duy nhất là cho nguyên liệu vào và xay nhuyễn, bạn đã có ngay một ly đá xay mát lạnh thơm ngon để thưởng thức.

Cách pha chế với bột Frappe khá đơn giản. Với bất kì đồ uống đá xay hay sinh tố nào, bạn chỉ cần cho bột đá xay vào cùng các nguyên liệu và xay nhuyễn. Như vậy là bạn đã có một món đồ uống mát lạnh cực kì hấp dẫn để thưởng thức.

4. Địa chỉ uy tín để mua bột đá xay Frappe

Trong pha chế đồ uống không thể thiếu những nguyên liệu giúp đồ uống trở nên hấp dẫn hơn. Lựa chọn được bột Frappe chất lượng là điều mà bạn càng quan tâm hơn hết bởi hiện nay có vô vàn nguyên liệu được bày bán rộng rãi trên thị trường.

Vì vậy, hãy chọn loại nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, công bố sản phẩm đầy đủ vệ sinh an toàn thực phẩm với giá cả phải chăng.

Glofood.vn là một trong những địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các nguyên liệu pha chế, bột đá xay,…chất lượng đáp ứng được nhu cầu của đông đảo các khách hàng. Đến với GLOFOOD, bạn sẽ được tư vấn cụ thể về nguyên liệu pha chế, các giải pháp tối ưu cho đồ uống cùng những công thức pha chế tuyệt hảo được nghiên cứu kỹ lưỡng từ các chuyên gia pha chế.

Tự hào là một trong những đơn vị cung cấp nguyên liệu pha chế hàng đầu trên thị trường nguyên liệu hiện nay. GLOFOOD luôn chú trọng hợp tác với những Công ty mà tên tuổi gắn liền với thương hiệu uy tín hàng đầu thế giới như Kievit, Archer Daniels Midland (ADM), Olam, AALST Chocolate, Ocean Spray, Bunge, v.v…

Theo top10city.com

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí:

GLOBAL INGREDIENT GROUP (GLOFOOD)

Địa chỉ:

TP. HCM: L2-10 Tầng 2 Pearl Plaza, 561A Điện Biên Phủ, Phường 25, Quận Bình Thạnh, Tp.HCM.

Hà Nội: SH10 UDIC Westlake, CT04 KĐT mới Nam Thăng Long, phường Phú Thượng, Quận Tây Hồ, Tp. Hà Nội, Việt Nam.

Cần Thơ: PG1-06 Vincom Shophouse, 209 Đường 30/4, Phường Xuân Khánh, Quận Ninh Kiều, Tp.Cần Thơ.

Điện thoại: 028 3803 5555 - Hotline: 18006922

Email: glofood@glofood.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/Glofood.vn