Sáng tạo đồ uống từ hương vị tuổi thơ

Tuổi thơ cho ta biết bao kỷ niệm khó phai về một thời thơ bé vô tư hồn nhiên. Để nói đến những điều ấn tượng trong ký ức, chắc chắn những món đồ ăn thức uống mà bạn được thưởng thức thời thơ bé luôn là thứ ngon nhất, đáng thèm nhất. Cùng GLOFOOD ôn lại tuổi thơ từ những hương vị thuộc trong ký ức như sữa, trứng, siro, tắc, me,… và sáng tạo nên phiên bản đồ uống mới lạ, đặc sắc.

 

1. Siro đá bào – Syrup trái cây đá xay

1.1 Siro đá bào

Siro đá bào – Nghe tên thôi là có cảm giác thân quen quay về thời tuổi thơ ùa về ngay lập tức. Món quà vặt này quá đỗi thân quen với những đứa trẻ nhỏ ngày trước. Chỉ với một chút siro cùng nước sôi được để đông lại thành đá và bào ra thật bông xốp đẹp mắt, món siro đá bào như những núi đá màu sắc tan dần trong vòm họng là trải nghiệm không gì sánh được trong những ngày hè xưa và nay. 

1.2 Syrup trái cây đá xay

Biến tấu thơm ngon hơn, tốt cho sức khỏe hơn là những gì mà thời kỳ hiện nay hướng tới với đồ uống từ Syrup trái cây. Syrup chứa hàm lượng trái cây tươi và nước ép trái cây cô đặc mang đến nguồn dưỡng chất và bổ sung vitamin rất tốt cho sức khỏe. Khi kết hợp syrup với bột đá xay tạo nên syrup trái cây đá xay thơm ngon, lạ miệng khiến bao kỷ niệm thời thơ bé ùa về. 

2. Nước đá me – Trà me

2.1 Nước đá me

Không có món nào là đơn giản, dễ làm mà mang lại vị chua ngọt hấp dẫn hơn món nước đá me. Tuổi thơ hầu như ai cũng đều được mẹ pha cho những ly nước me giải khát mùa hè và “nghiện” cái cảm giác nhâm nhi những hạt me còn lại trong ly. Thời gian qua đi nhưng đến khi trưởng thành, món nước đơn giản này vẫn chinh phục được vị giác và trái tim của biết bao thế hệ.

2.2 Trà me

Với thời kỳ hiện nay, món nước trà me được pha chế thêm phần nước cốt trà để cân bằng lại vị chua ngọt của nước me. Vị chát thanh dịu của trà sẽ góp phần tăng vị giác cho bạn mang lại trải nghiệm vừa thú vị vừa vô cùng thân quen.

3. Trà oolong – Trà sữa oolong

3.1 Trà oolong

Trà oolong đơn thuần từ xa xưa chính là thức uống buổi sáng mang lại nguồn năng lượng tích cực cho mọi người. Trà oolong được pha nóng theo phong cách truyền thống. Khi thưởng thức vào mỗi buổi sáng sẽ giúp tinh thần con người trở nên tỉnh táo hơn.

3.2 Trà sữa oolong

Nhắc đến trà sữa, ta biết đến đây là món đồ uống “quốc dân” được sự yêu thích của mọi lứa tuổi, đặc biệt là giới trẻ. Trà sữa oolong mang đến kích thích vị giác mới, độ ngọt béo thơm hài hòa với vị chát thanh dịu của nền trà. Tất cả trở thành lý do để nhiều người lựa chọn món đồ uống này.

4. Trà tắc – Trà đào tắc đỏ

4.1 Trà tắc

Với ngày ấy, những nguyên liệu sẵn có trong nhà, ngoài vườn đều có thể trở thành những nguyên liệu pha chế các món đồ uống giải khát thơm ngon. Pha chế đơn giản, nguyên liệu dễ tìm giúp món trà tắc gắn bó một thời với tuổi thơ thật đẹp và mộng mơ.

4.2 Trà đào tắc đỏ

Trà đào tắc đỏ - Cái tên nghe vừa lạ vừa quen từ những nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm. Món trà đào tắc đỏ trở thành tên gọi được nhiều thực khách lựa chọn bởi nó không chỉ có màu sắc bắt mắt cùng hương vị chua ngọt thơm ngon mà còn là món trà giải nhiệt lý tưởng vào mùa hè nắng nóng này.

5. Trứng đánh kem – Cacao trứng

5.1 Trứng đánh kem

Chắc hẳn hồi bé không ai là không thích cái cảm giác ngồi nhìn bố mình dùng trứng và sữa đánh nóng lên để làm đồ uống. Hương vị béo thơm từ trứng sữa hòa quyện với nhau và được đánh bông kem mềm mịn thơm ngon. Trứng đánh kem dường như là món đồ uống bổ dưỡng mà thời ấy trẻ con ai cũng mê tít.

5.2 Cacao trứng

Cacao trứng là thức uống nóng, thơm ngon bổ dưỡng được nhiều trẻ em yêu thích. Sự kết hợp hoàn hảo từ trứng và cacao mang đến món đồ uống béo thơm, ấn tượng. Với nguyên liệu từ cacao và trứng, đây món đồ uống rất tốt cho sức khỏe.  

Làm Cacao trứng với cách thực hiện siêu đơn giản >>> Cách làm Cacao trứng

6. Siro mâm xôi – Trà đào mâm xôi

6.1 Siro mâm xôi

Quả mâm xôi chứa hàm lượng dinh dưỡng với sắc đỏ bắt mắt được gọi như “hàng hiếm” thời ấy. Mùa đông đến, nhà nhà chế biến mâm xôi thành siro để trữ được lâu và khi cần có thể dễ dàng lấy ra chế biến thành các món đồ uống đơn giản. Bạn chỉ cần pha siro mâm xôi với chút nước là có ngay một ly nước hấp dẫn bổ sung vitamin c ngay.

6.2 Trà đào mâm xôi

Cũng từ những nguyên liệu quen thuộc nhưng sáng tạo hơn khi thêm đào và nước cốt trà hòa quyện cùng nhau. Món trà đào bình thường đã thơm ngon, hấp dẫn nay còn có thêm mâm xôi chắc chắn sẽ mang lại cảm giác thú vị hơn nhiều.

Nếu bạn đang có ý định làm món Trà đào mâm xôi, đừng ngần ngại thực hiện ngay >>> Cách làm Trà đào mâm xôi

7. Sữa chua đá – Sữa chua dâu tằm đá xay

7.1 Sữa chua đá

Chắc hẳn bạn còn nhớ những túi sữa chua đá trong bịch được bày bán khắp nơi. Mùa hè đến, vị sữa chua thơm ngon cùng cảm giác mát lạnh dường như trở thành món ăn đơn giản, giá rẻ ưa chuộng với đám trẻ con mọi miền.

7.2 Sữa chua dâu tằm đá xay

Ngày nay, sự đa dạng trong các loại trái cây được kết hợp hài hòa trong các món ăn, đồ uống tăng thêm hương vị mới lạ, kích thích vị giác hơn. Sữa chua dâu tằm đá xay là ví dụ tiêu biểu cho những gì đơn giản, thơm ngon, tự nhiên và đẹp mắt. 

Cùng xem cách làm sữa chua dâu tằm vô cùng đơn giản ngay >>> Cách làm sữa chua dâu tằm đá xay

8. Trà hoa đậu biếc – Soda mơ đào hoa đậu biếc

8.1 Trà hoa đậu biếc

Màu sắc đẹp mắt cùng công dụng rất tốt cho sức khỏe là những gì chứa trong trà hoa đậu biếc. Thức uống tốt cho sức khỏe như vậy đơn thuần trở thành thức uống hàng ngày của ngày xưa. 

Hoa đậu biếc thường được trồng làm hàng rào, dàn leo trước nhà và đến mùa, người lớn sẽ thu hoạch và mang phơi khô. Ngoài làm thức uống như trà, hoa đậu biếc còn có công dụng như chất tạo màu tự nhiên dùng để đồ xôi, v.v...

8.2 Soda mơ đào hoa đậu biếc

Soda mơ đào hoa đậu biếc được biết đến từ hương vị hoa đậu biếc quen thuộc và biến tấu thêm nước soda mơ đào thật lạ, bắt mắt. Nếu bạn đang loay hoay tìm kiếm cho quán mình món đồ uống vừa giải khát vừa đẹp mắt thì đừng bỏ qua món này nhé. 

Khám phá các công thức mới nhất được glofood.vn cập nhật >>> Tại đây

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí:

GLOBAL INGREDIENT GROUP (GLOFOOD)

Địa chỉ:

TP. HCM: L2-10 Tầng 2 Pearl Plaza, 561A Điện Biên Phủ, Phường 25, Quận Bình Thạnh, Tp.HCM.

Hà Nội: SH10 UDIC Westlake, CT04 KĐT mới Nam Thăng Long, phường Phú Thượng, Quận Tây Hồ, Tp. Hà Nội, Việt Nam.

Cần Thơ: PG1-06 Vincom Shophouse, 209 Đường 30/4, Phường Xuân Khánh, Quận Ninh Kiều, Tp.Cần Thơ.

Điện thoại: 028 3803 5555 - Hotline: 18006922

Email: glofood@glofood.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/Glofood.vn