Các loại trà sữa phổ biến hiện nay

Cơn sốt về trà sữa vẫn chưa ngừng hạ nhiệt mà ngày càng khiến giới trẻ say đắm với nhiều hương vị đa dạng hơn. Sự sáng tạo trong công thức pha chế đã giúp nhiều quán trà sữa bổ sung vào menu quán của mình thêm mới lạ gây sức hút cho thực khách. Cùng glofood.vn điểm qua những hương vị trà sữa phổ biến hiện nay và tìm hiểu công thức pha chế chuẩn vị thơm ngon nhé.

1. Trà sữa truyền thống

1.1 Công thức 

Trà đen 10 g

Nước sôi 150 ml

Nước cốt trà 120 ml

Bột sữa 30 g

Đường bắp GLOFOOD 25 ml

1.2 Cách làm

Ủ 10 g trà đen với 150ml nước sôi trong 15 phút, lược xác trà được nước cốt trà đen.

Cho bột sữa, đường bắp vào nước cốt trà khuấy tan, thêm đá vào cốc shaker lắc đều cho ra ly. Thêm thạch truyền thống hoặc đường nâu rồi thưởng thức.

2. Oolong sữa

2.1 Công thức

Trà Oolong 10 g

Nước sôi 200 ml

Nước cốt trà 120 ml

Bột sữa béo thực vật 30 g

Đường bắp GLOFOOD 35 ml

2.2 Cách làm

Ủ 10 g trà Oolong với 200 ml nước sôi trong 15 phút, lược xác trà được nước cốt trà Oolong.

Cho bột sữa, đường bắp vào nước cốt trà khuấy tan, thêm đá vào cốc shaker lắc đều cho ra ly. Thêm thạch truyền thống hoặc đường nâu rồi thưởng thức.

3. Lục trà sữa

3.1 Công thức

Trà lài 10 g

Nước sôi 150 ml

Nước cốt trà 120 ml

Bột sữa 30 g

Đường bắp GLOFOOD 25 ml

3.2 Cách làm

Ủ 10 g trà lài với 150 ml nước sôi trong 15 phút, lược xác trà được nước cốt trà lài.

Cho bột sữa, đường bắp vào nước cốt trà khuấy tan, thêm đá vào cốc shaker lắc đều cho ra ly.

Thêm thạch truyền thống hoặc đường nâu rồi thưởng thức.

4. Trà sữa Caramel

4.1 Công thức

Trà Oolong 10 g

Nước sôi 200 ml

Nước cốt trà 120 ml

Bột sữa 30 g

Đường bắp GLOFOOD 20 ml

Syrup caramel 15 ml

4.2 Cách làm

Ủ 10 g trà Oolong với 150 ml nước sôi trong 10 phút, lược xác trà được nước cốt trà lài.

Cho bột sữa 30 g, đường bắp vào nước cốt trà khuấy tan, thêm đá vào cố shaker lắc đều cho ra ly. Thêm thạch truyền thống hoặc đường nâu rồi thưởng thức.

5. Trà sữa Sô cô la

5.1 Công thức làm trà sữa sô cô la

Trà đen 10 g

Nước sôi 150 ml

Nước cốt trà 120 ml

Bột sữa 30 g

Đường bắp GLOFOOD 25 ml

Sốt Cacao 20 ml

5.2 Cách làm

Ủ 10 g trà đen với 150 ml nước sôi trong 15 phút, lược xác trà được nước cốt trà đen.

Cho bột sữa, đường bắp vào nước cốt trà khuấy tan, thêm đá vào cốc shaker lắc đều cho ra ly. Rưới sốt cacao trên mặt.

Thêm thạch truyền thống hoặc thạch đường nâu rồi thưởng thức.

6. Trà sữa đường nâu

6.1 Công thức

Trà đen 10 g

Nước sôi 150 ml

Nước cốt trà 120 ml

Bột sữa 30 g

Đường bắp GLOFOOD 10 ml

Syrup đường nâu 20 ml

6.2 Cách làm

Ủ 10 g trà đen với 150 ml nước sôi trong 15 phút, lược xác trà được nước cốt trà đen.

Cho bột sữa, đường bắp vào nước cốt trà khuấy tan, thêm đá vào cốc shaker lắc đều cho ra ly Rưới syrup đường nâu trên mặt.

Thêm thạch truyền thống hoặc thạch đường nâu rồi thưởng thức.

7. Trà sữa đào

Bạn là tín đồ của trà sữa, bạn muốn biến tấu thêm hương vị trà sữa truyền thống từ những hương vị trái cây thân quen. Đừng bỏ lỡ công thức pha chế Trà đào sữa ngay dưới đây. Hương vị trà sữa béo thơm kết hợp với vị đào tươi mới trên nền trà thanh dịu làm say đắm bao người.

Thử ngay món Trà sữa đào vừa lạ mà vừa quen này nhé.

>>> Công thức làm Trà sữa đào

8. Trà sữa kem cheese

Hương vị trà sữa truyền thống trở nên mê đắm hơn với lớp milkfoam béo thơm mằn mặn phía trên. Nhờ có thêm lớp macchiato béo ngậy mà ly trà sữa trở nên đậm đà, béo thơm hấp dẫn hơn. Nếu bạn đang quan tâm về cách làm Trà sữa macchiato thì hãy tham khảo ngay công pha chế độc đáo ngay >>> Công thức pha chế Trà sữa kem cheese

9. Trà sữa khoai môn

Trà sữa khoai môn là sự cộng hưởng tuyệt vời giữa hương thơm thanh tao từ trà Ôlong, vị béo thơm từ bột sữa và bột khoai môn thơm ngon. Tất cả hoà quyện với nhau tạo nên món đồ uống vừa lạ, vừa quen khiến thực khách thưởng thức khó lòng nào mà quên được. Cùng lưu lại công thức pha chế trà sữa khoai để bổ sung màu sắc tươi mới cho menu quán mình nhé.

>>> Công thức làm Trà sữa khoai môn

10. Trà sữa sầu riêng

Hương vị béo thơm của sữa cùng vị đậm đà của trà, nay còn trở nên mê đắm hơn với hương thơm lôi cuốn của sầu riêng. Chắc hẳn ai là người yêu thích vị sầu cũng sẽ thích thú với sự kết hợp hoàn hảo này.  

Nếu bạn chưa biết cách làm Trà sữa sầu riêng thơm ngon chuẩn vị, hãy cùng glofood.vn xem thêm >>> Công thức pha chế Trà sữa sầu riêng

11. Trà sữa đá xay

Mùa hè này mà được thưởng thức một ly trà sữa đá xanh mát lạnh ở vòm họng thì còn gì tuyệt vời hơn. Vẫn là việc sử dụng loại trà quen thuộc là trà đen truyền thống, kết hợp cùng bột frappe, bột sữa, đường bắp và đá xay lên tạo thành món trà sữa đá xay mát lạnh. Bạn có thể cho thêm lớp kem tươi phía trên để tăng hương vị béo ngậy độc đáo cho món Trà sữa đá xay.

Cùng glofood.vn xem thêm về >>> Công thức Trà sữa đá xay

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí:

GLOBAL INGREDIENT GROUP (GLOFOOD)

Địa chỉ:

TP. HCM: L2-10 Tầng 2 Pearl Plaza, 561A Điện Biên Phủ, Phường 25, Quận Bình Thạnh, Tp.HCM.

Hà Nội: SH10 UDIC Westlake, CT04 KĐT mới Nam Thăng Long, phường Phú Thượng, Quận Tây Hồ, Tp. Hà Nội, Việt Nam.

Cần Thơ: PG1-06 Vincom Shophouse, 209 Đường 30/4, Phường Xuân Khánh, Quận Ninh Kiều, Tp.Cần Thơ.

Điện thoại: 028 3803 5555 - Hotline: 18006922

Email: glofood@glofood.vn

Fanpage: https://www.facebook.com/Glofood.vn