18006922
Hỗ trợ khách hàng

18006922

Trong thời gian vừa qua, trên fanpage Glofood.vn, chúng tôi nhận được rất nhiều câu hỏi như: Bột kem béo là gì? Bột kem béo có công dụng như thế nào? Bột kem béo có làm bánh được không?...Hãy cùng GLOFOOD tìm hiểu về thông tin bột kem béo thực vật ngay sau đây nhé.

Mục lục bài viết

1. Tìm hiểu về kem béo thực vật

   1.1 Bột kem béo thực vật là gì?

   1.2 Màu sắc và mùi vị

   1.3 Công dụng của bột kem béo thực vật

2. Ưu điểm của bột kem béo thực vật

   2.1 Tăng độ béo cho món ăn, đồ uống

   2.2 Thời gian bảo quản lâu hơn

   2.3 Tiết kiệm chi phí cho người chế biến

   2.4 Ứng dụng trong chế biến thực phẩm chay

3. Ứng dụng của bột kem béo thực vật

4. Địa chỉ uy tín mua bột kem béo thực vật

1. Tìm hiểu về kem béo thực vật

Bột kem béo thực vật

1.1 Bột kem béo thực vật là gì?

Bột kem béo thực vật là sản phẩm có dạng bột, độ mịn cao, dễ hòa tan trong nước, có nguồn gốc từ thực vật. Bột kem béo được dùng thay thế sữa hoặc kem trong pha chế, làm bánh giúp làm tăng hương vị. Đây là một nguyên liệu rất quan trọng trong chế biến các món kem tươi, bánh ngọt, trà sữa,… hay các loại đồ ngọt nói chung.

1.2 Màu sắc và mùi vị

Màu sắc: Bột màu trắng đến ngà vàng, tơi, không vón

Vị: béo, ngọt nhẹ tuỳ loại nondairy creamer

Mùi: Mùi thơm nhẹ.

1.3 Công dụng của bột kem béo thực vật

Trong công thức làm các món chè, kem tươi, kem dừa hay trà sữa, người ta thường sử dụng bột kem béo thực vật để tạo hương vị béo thơm. Trong các món ăn, công dụng của bột béo là tạo độ sánh và béo, làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Ngoài ra, bột kem béo thực vật còn mang đến hương vị thơm ngon hơn khi được dùng để chế biến các món bánh mì, kem, trà sữa…

2. Ưu điểm của bột kem béo thực vật

Ưu điểm của bột kem béo thực vật

2.1 Tăng độ béo cho món ăn, đồ uống

Bột kem béo thực vật có ưu điểm là có thể sử dụng thay thế tất cả hoặc một phần chất béo từ động vật như là sữa trong các công thức pha chế hay làm bánh.

2.2 Thời gian bảo quản lâu hơn

Thời gian bảo quản sản phẩm sau chế biến lâu hơn rất nhiều so với việc sử dụng các loại sữa chế biến từ động vật.

2.3 Tiết kiệm chi phí cho người chế biến

Không mất thời gian chế biến nhiều nguyên liệu khác nhau, bột kem béo thực vật có thể dùng để thay thế các nguyên liệu đường sữa thông thường khác mà vẫn tăng độ béo thơm ngon ngọt cho đồ ăn, thức uống thêm hấp dẫn.

2.4 Ứng dụng trong chế biến thực phẩm chay

Bột kem béo thực vật không chứa cholesterol do đó được ứng dụng trong chế biến thực phẩm ăn chay, thực phẩm chức năng cho người tiểu đường….

3. Ứng dụng của bột kem béo thực vật

Ứng dụng của bột kem béo

Một ứng dụng tuyệt vời của bột kem béo đó là dùng để pha trà sữa. Nếu đã là người pha chế trà sữa chuyên nghiệp thì chắc hẳn bạn không còn thắc mắc bột kem béo dùng để làm gì trong quy trình pha trà sữa nữa. Ngoài việc giúp cốc trà có thêm vị béo ngậy vừa phải, nó còn làm cho trà sữa sánh mịn và hấp dẫn hơn. Bột kem béo pha trà sữa có loại vị mặn, ngọt hay có loại không vị. Nó cũng có thể dùng để trang trí trên mỗi cốc trà sữa làm đồ uống trông hấp dẫn hơn.

Bên cạnh đó bột kem béo làm bánh cũng được sử dụng rất nhiều, hoặc có thể dùng để pha cà phê tăng mùi vị và độ hấp dẫn của đồ ăn, đồ uống.

Có thể bạn quan tâm bột sữa Kievit của GLOFOOD, xem thêm  >>>Tại đây

4. Địa chỉ uy tín mua bột kem béo thực vật

GLOFOOD - Địa chỉ cung cấp bột kem béo thực vật uy tín

GLOFOOD tự hào là đơn vị hàng đầu trong việc cung cấp các nguyên liệu pha chế hàng đầu cho các chuỗi cà phê, trà sữa…trên toàn quốc. Các dòng sản phẩm đa dạng dùng trong pha chế trà sữa như bột sữa milk cap, bột sữa thực vật, bột sữa vana blanca, bột sữa thực vật đa dụng

GLOFOOD chú trọng hợp tác với những nhà cung cấp lớn trên toàn cầu là những công ty, tập đoàn mà tên tuổi đi cùng chất lượng đã được người tiêu dùng khắp thế giới công nhận như Kievit, Archer Daniels Midland (ADM), Olam, AALST Chocolate, Ocean Spray, Bunge, v.v…

Bạn hoàn toàn có thể yên tâm đặt mua Bột kem béo thực vật chất lượng, đảm bảo an toàn, vệ sinh thực phẩm tại đây.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí:

GLOBAL INGREDIENT GROUP (GLOFOOD)

Địa chỉ:

Điện thoại: 028 3803 5555 - Hotline: 18006922

Email: glofood@glofood.vn

Tags: bột kem béo thực vật, bột kem béo, bột sữa béo, bột sữa béo thực vật, bột milk cap, bột vana blanca, bột sữa thực vật đa dụng, bột sữa Milk Cap, Kievit, Kievit PH

© 2020 - CÔNG TY CỔ PHẦN GLOBAL INGREDIENT GROUP  

Online: 10 | Ngày: 69 | Tháng: 9292 | Tổng: 291969

Hỗ trợ (24/7)18006922